保良局西區婦女福利會馮李佩瑤小學是位處於屯門區71校網的一所資助小學，創校於 2011年，校訓是「愛、敬、勤、誠」。學校大力推動創新教育，節目中胡國柱校長分享了學校如何通過課程設置和提供優越的學習環境去推動創新教育。

學校的創科專才培訓計劃 (IETS)是一個致力於深化和擴展現有的科學、技術、工程、藝術和數學（STEAM）教育的系統性應對方案。該計劃的目標是激發學生探索科學、技術、工程和數學的奇妙世界，參與各種挑戰，如設計創意機器、製作電子儀器，甚至深入了解人工智慧（AI）。學校的目標是激發學生對這些領域的興趣，同時培養科學技能，為未來的學業和事業鋪平一條成功之路。

學校在校園建立了一個小型天文公園，為學生提供學習和探索天文學的場所。在這個公園中，學校設置現代和中國古代的天文儀器，並讓學生學習如何進行簡單的天文觀測和設計天文儀器。學校希望通過天文公園啟發學生的好奇心，引導他們深入瞭解科學的起源。學校還開展常識科天文融合課程，課程亮點包括夏令營天文探索、小型天文觀測活動、中心親子觀星活動、日間太陽觀測活動、太陽黑子觀測活動、常識科融合天文活動、天文活動工作紙、以及天象館活動，讓學生對天文科學產生興趣並豐富他們的知識。

學校深信，成功的創新科技教育不僅來自於學校，更依賴於家庭的支持與參與。創科專才培訓計劃特別強調「家校合作」，家長可以參加學校組織的工作坊和活動，與學生一起學習天文觀測、編程設計、機器人開發等課程內容，與孩子共同探索科技的奧秘。親子共同學習的模式不僅能增進親子關係，還能讓家長深入了解STEAM教育的重要性，並成為孩子科技學習的支持者與夥伴。